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Zoom sur la nutrition

Qu’appelle-t-on Bien manger ? 

C’est adopter une alimentation variée et équilibrée, en mangeant de tout mais en quantité adaptée.

Cela consiste à privilégier les aliments bénéfiques à notre santé (fruits, légumes, féculents, poissons…) et à limiter la consommation de produits sucrés (confiseries, boissons sucrées…), salés (gâteaux apéritifs, chips…) et gras (charcuterie, beurre,…).

 

L’œil de nos diététiciennes …

 Dans un établissement de soins, la nutrition est un équilibre alimentaire adapté à chaque pathologie, prenant en compte deux éléments  primordiaux :

 

Le plaisir et la notion du goût

 

L’objectif visé est d’atteindre un état de mieux-être pouvant aller jusqu’à une amélioration de la santé de chacun.

 

En pratique, pour nos patients :

 Cela passe avant tout par l’Education Thérapeutique du Patient (apprentissage de sa pathologie et adaptation à la vie quotidienne).

 

¤ Dépistage et prise en charge de la dénutrition,

¤ Conseils pour adapter l'alimentation aux diverses pathologies (Insuffisance rénale chronique, cancers, …) avec le souci de prendre en compte les habitudes alimentaires de chacun.

 

En Diététique Adultes :

 ¤ Education thérapeutique dans le cadre de l’obésité,

 ¤ Dépistage et prise en charge du diabète.

 

En Diététique Adoslescents :

 ¤ Education thérapeutique dans le cadre de l’obésité,

 ¤ Adaptation à la vie quotidienne associant vie scolaire et implication de la famille dans le projet de vie.

 

En Soins de Suite et de Réadaptation :

 ¤ Dépistage et prise en charge de la dénutrition,

 ¤ Prise en charge d’une alimentation adaptée à la pathologie de chacun (sans résidus…)

 

En pratique, dans notre quotidien :

 ¤ Pas de frustration,

 ¤ Adapter son alimentation ne doit pas être synonyme de frustration,

 ¤ Être actif : 1H d’activité physique / jour

 

Gardons également en tête que la nutrition est une histoire personnelle qui évolue dans le temps.

Actualités

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